Ökologische Landwirtschaft - Gemüseanbau

Neben dem Permakulturgarten sind wir auch bereits dabei, den nebenstehenden Acker auf Bio Qualität umzustellen durch die Pflanzung von Kleegras für einige Jahre.
Unser langfristiges Vorhaben ist es, ökologisch Gemüse anzubauen, um gemeinsam mit der Gemeinde und den umliegenden Dörfern eine nachhaltige Versorgung gesunder Lebensmittel umzusetzen.
Wenn der Acker soweit ist, ist jeder eingeladen, mit uns den Acker zu bewirtschaften und am Ende wird der Ertrag solidarisch aufgeteilt.

Für den Anfang haben wir dieses Jahr mit 1000qm Gemüseanbau zur Selbstversorgung angefangen, während die restlichen drei Hektar sich mit biologischem Kleegras erholen dürfen von der langjährigen konventionellen Bewirtschaftung.

Hier ein paar Einblicke auf unseren Acker, dieses Jahr.
An diesem Punkt Danken wir all unseren lieben Helfer/innen.

Möglichkeit: Solidarische Landwirtschaft
Gemeinsam für eine Landwirtschaft mit Zukunft
2011 gründete sich das bundesweite Netzwerk Solidarische Landwirtschaft e.V.

Eine solidarische Landwirtschaft (Solawi) ermöglicht den Verbrauchern den Zugang zu
regionalem Bio-Gemüse, wodurch die Lebensmittel nicht mehr über die monopolen
Großmärkte bezogen werden, sondern diese direkt vom Feld in Zusammenarbeit mit den
Verbrauchern liebevoll und durchschaubar angebaut werden.
Dieses zukunftsweisende Konzept ermöglicht Menschen einen neuen Erfahrungs- und
Bildungsraum, welcher unserer Ansicht nach Substanziell ist - vor allem für unsere Kinder.

Wir wollen daran erinnern, dass die Lebensmittel nicht am Regal wachsen, sondern in
Zusammenarbeit mit seinen Mitmenschen - am Acker.

Kommunale Gemeinschaft steht hier für uns sehr im Vordergrund.